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【ハーブ】ディル“魚料理のハーブ”と呼ばれるほど魚との相性は抜群です♪ディル　3号ポット　【料理向けハーブ】

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●【ハーブ】ディル“魚料理のハーブ”と呼ばれるほど魚との相性は抜群です♪ディル　3号ポット　【料理向けハーブ】 ―ディルの育て方―●特徴花はフェンネルに良く似た形をしており、植物全体に強い香りがあります。
小さな黄色い花を咲かせます。
主な利用方法は葉を魚料理の風味づけ、種をピクルスの香りづけ、ティー、安眠枕などです。
種をクッキーやパンに練り込んで使うこともあります。
ピクルスに利用するときは熟していない未熟な実を利用しますまた、【魚料理のハーブ】と呼ばれるほど魚との相性がよく、サーモンマリネには欠かせないハーブです。

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