【ハーブ】レッドバジル赤銅色の葉と、桃色のお花が美・・・

【ハーブ】レッドバジル赤銅色の葉と、桃色のお花が美しい♪オリーブオイルやビネガーに漬け込むと綺麗なワイン色に♪レッドバジル　3号ポット　【料理向けハーブ】

アーティチョーク料理情報

●【ハーブ】レッドバジル赤銅色の葉と、桃色のお花が美しい♪オリーブオイルやビネガーに漬け込むと綺麗なワイン色に♪レッドバジル　3号ポット　【料理向けハーブ】 ●特徴・手入れハーブの中でも人気品種の一つです。
強壮　殺菌。
料理に利用します。
スパゲティー、ピッツア、トマト料理など、イタリア料理系によく使用されます。
その他、ハーブティー・ポプリ・ハーブバスなど、幅広く利用できるのが魅力。
収穫は随時葉をつみ取って生のまま、もしくは乾燥させて用います。
株自体が霜の降りる頃に枯れてしまいますのでその前に茎ごとばっさりと刈り取ってしまい保存しましょう
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